ここ数年、私は「目指せ！生涯現役」ということを強く意識しています。 こういう話をすると「ずっと現役で仕事を続けるなんでしんどいよ」と言う人もたまにいるのですが、私の言う生涯現役は「生涯働き続けろ」という意味でありません。 […]

肉の質という話になると霜降り肉は有名ですよね〜。ロースやサーロインなどの背肉が霜降りになりやすいです。 霜降り肉というのは筋肉（筋繊維）の間に脂肪が網に目のように入った状態の肉のことで、その脂肪を「サシ」とよび、細かいほ […]

少し前までは、60歳を過ぎたら定年退職して年金でのんびり暮らす･･･というライフスタイルが当たり前だと思われていました。 しかし、数年前に年金の支給年齢が65歳に引き上げれたり高齢者の医療負担が増加したりと、そのようなラ […]

昨日、60代の男性の患者さんと話をしていて、健康寿命と平均寿命の話が出てきました。長生きはしたいけど、寝たきりはちょっと･･･という方も多いのではないでしょうか？ 健康寿命を延ばす方法自体は非常にシンプルで、運動と食事の […]